photo Responsable de production

Responsable de production

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Au quotidien, votre rôle managérial est clé. Vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire. Vous transmettez avec pédagogie votre savoir-faire et déléguez les missions pour que chaque collaborateur(rice) contribue pleinement à la satisfaction de vos convives. Elior recherche son nouveau responsable de production pour une cuisine centrale situé à Banyuls sur Mer. Encadrement de 10 personnes. Vous cuisinez avec l'équipe le matin. 840 couverts, livraison dans le secteurs de la santé. Une connaissance des textures est un plus. Locaux rénovés récemment avec vue mer. Horaires : 6h - 14h du lundi au vendredi. Contrat CDI de 36.5 heures. Vous travaillez les jours fériés. (payé double) Salaire : 2500€ brut + 13e mois + primes + 15 RTT. Statut agent de maitrise. Poste à pourvoir au[...]

photo Demi-chef de rang

Demi-chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un établissement à vocation traditionnel & gastronomique travaillant uniquement en produits frais en partie bio & locaux. Références vérifiables obligatoire, expérience ou formation en gastronomie établissements Michelin ou Gault et Millau, hôtel 4* ou 5* Jeunes diplômés acceptés. (BAC pro/ BTS) Au-delà de son métier, la personne doit être passionnée et investie d'une mission de transmission, de bien-être et de connaissances. Sera responsable de plusieurs tâches. Notamment : Accueillir les clients et les installer à leur table Véritable encyclopédie culinaire votre travail est de présenter : - le menu qui changent tous les mois, - les plats les recettes qui changent pendant le service suivant l'état des ventes, plusieurs fois par semaine - les techniques employées si possible l'histoire et l'origine des ingredients et des recettes, - les fournisseurs, leur localité - les vins, leur région, l'indentité et le terroir - aussi l'histoire et l'origine des ingrédients, - le choix du chef Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les boissons et les plats suivant des codes précis organisationnels correspondant aux standards de l'entreprise Veiller[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vos missions : Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisés en cuisine Nettoyer les locaux de cuisine Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Profil recherché : Connaissance de l'hygiène et de la propreté

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

SES INTERIM recrute pour ces clients situés sur la zone de VAL D'EUROPE (77) Missions: Lavage : Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main Réception et tri de la vaisselle en entrée Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification de la propreté et tri en sortie Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. Conditionnement et déconditionnement des denrées Hygiène Application des règles d'hygiène et de sécurité Tri des déchets Transport des ordures dans les conteneurs Vidage des plats et assiettes Vidage des poubelle Profil : S'adapter facilement au travail en équipe Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté Discipline Etre organisé(e) et autonome Ponctualité Rapidité d'exécution Horaires[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

SES INTERIM recrute pour ces clients situés sur la zone de ROISSY CDG (95) Missions: Lavage : Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main Réception et tri de la vaisselle en entrée Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification de la propreté et tri en sortie Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. Conditionnement et déconditionnement des denrées Hygiène Application des règles d'hygiène et de sécurité Tri des déchets Transport des ordures dans les conteneurs Vidage des plats et assiettes Vidage des poubelle Profil : S'adapter facilement au travail en équipe Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté Discipline Etre organisé(e) et autonome Ponctualité Rapidité d'exécution Horaires[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement à Trinité, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine haïtienne. Vous serez en charge de réaliser la confection de plats simples (riz djon-djon, griot, banane pesée, poisson...) selon la carte définie par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire. Vous êtes passionné(e) de cuisine et maîtrisez également la cuisine locale traditionnelle. Pour ce poste, vous serez amené(e) à travailler en autonomie. Vous pouvez également travailler de nuit selon les rotations de planning et les besoins associés à votre activité. Une immersion vous sera proposée en amont via France Travail. Possibilité de formation dans le cadre du dispositif de Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Envie de rejoindre une petite équipe à taille humaine ? Rejoignez-nous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour une brasserie proposant une cuisine fait maison à base de produits locaux, vos missions seront : - Préparer et aider le cuisinier à réaliser des mets selon un plan de production culinaire - Eplucher des légumes - Tenir son plan de travail propre - Travailler en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Effectuer la plonge. Prise de poste immédiate.

photo Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Reignier-Ésery, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Organise et effectue l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif du service ou de la structure Fonctions principales : 1. Rôle auprès des enfants - Répondre aux besoins fondamentaux des enfants : hygiène, repas, sieste, activité d'éveil tout en veillant à leur sécurité psycho-affective et physique - Observer les enfants et transmettre aux personnes appropriées les informations (AP, Infirmière, EJE, responsable) - Mettre en place des activités d'éveil, en lien avec l'EJE et l'équipe - Accueillir les enfants et les parents, transmettre les informations sur des temps d'accueil 2. Rôle dans la structure - Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité - Assurer l'entretien de l'environnement (mobilier et jeux) et du matériel pédagogique et de puériculture Fonctions secondaires : 1. Rôle auprès des enfants - Assurer le réchauffage, la préparation des repas et la distribution selon les règles HACCP 2. Rôle dans la structure - Assurer l'entretien du linge et le stockage - Assurer l'entretien et la désinfection des locaux : cuisine, lingerie, espace de restauration, selon les protocoles mis en place et les règles[...]

photo Marché des producteurs locaux

Marché des producteurs locaux

Marché

Bischwiller 67240

Du 01/01/2023 au 31/12/2024

Besoin de compléter votre réfrigérateur et votre panier de fruits en milieu de semaine ? Rendez-vous au marché hebdomadaire des producteurs locaux de Bischwiller tous les mercredis matins, place de la Mairie. En complément du marché traditionnel du samedi, ce marché accueille des producteurs locaux qui proposent une variété de produits alimentaires frais et du terroir. Produits laitiers, fruits, légumes bio, miel, viande, charcuterie, bouillons et autres épices sauront éveiller les papilles et satisfaire tous les gourmands. Pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner, ne ratez pas les merveilleuses Bretzel du boulanger et les savoureux plats à emporter du traiteur.

photo Marché des producteurs locaux

Marché des producteurs locaux

Marché, Repas - Dégustation

Bischwiller 67240

Du 01/01/2023 au 31/12/2024

Besoin de compléter votre réfrigérateur et votre panier de fruits en milieu de semaine ? Rendez-vous au marché hebdomadaire des producteurs locaux de Bischwiller tous les mercredis matins, place de la Mairie. En complément du marché traditionnel du samedi, ce marché accueille des producteurs locaux qui proposent une variété de produits alimentaires frais et du terroir. Produits laitiers, fruits, légumes bio, miel, viande, charcuterie, bouillons et autres épices sauront éveiller les papilles et satisfaire tous les gourmands. Pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner, ne ratez pas les merveilleuses Bretzel du boulanger et les savoureux plats à emporter du traiteur.

photo Marché à Saint Germain les Belles

Marché à Saint Germain les Belles

Marché, Foire - Salon, Artisanat

Saint-Germain-les-Belles 87380

Du 06/04/2024 au 21/12/2024

Marché tous les 1er et 3ème samedi du mois. Place du champ de foire . Producteurs locaux, créateurs et artisans vous proposeront viande, oeufs, légumes, plats cuisinés ou encore créations textiles, produits cosmétiques et bijoux pour remplir à loisirs votre cabas!

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

-, 75, Paris, Île-de-France

Depuis 1982, la crèche parentale Acidulés et à Croquer accueille 24 enfants de 6 mois à 3 ans dans un lieu d'échange et de partage. Parents et professionnels sont partenaires et veillent à ce que le développement de l'enfant soit au centre du projet pédagogique. L'équipe est composée d'1 Responsable Technique, d'1 EJE, 2 AP, de 3 CAP et de parents de permanence. 1 cuisinière et 1 agent d'entretien complète l'équipe. Un médecin référent et un psychologue interviennent régulièrement. Nous recherchons un-e agent de cuisine, pour un CDD à temps partiel (début le 09 Janvier 2025) pour une durée d'au moins un mois. Amplitude de travail : du lundi au vendredi, de 9h à 13h Type d'emploi : CDD, temps plein (début le 09/01/2025) Salaire : 1040,04€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Tickets restaurants Mutuelle RTT Repos le week-end Prime Lieu du poste : En présentiel Définition de la fonction et condition d'exercice / L'agent de cuisine assure : L'élaboration des déjeuners à partir de produits frais, comprenant la transformation des repas selon les âges (mixage viande, légumes.) La préparation des couverts, le service et la vaisselle du déjeuner. Le[...]

photo Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Emploi

Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

1/ Qui sommes-nous ? Les Ateliers du Parc de Claye est une entreprise à but social qui emploie durablement au minimum 55% de salariés bénéficiant de la reconnaissance de travailleurs handicapés (RQTH) dans des conditions de travail adaptées. La dimension économique est, comme toute entreprise du milieu ordinaire, également essentielle. Nous proposons des prestations de qualité à nos clients dans les espaces verts, la blanchisserie industrielle, l'entretien des locaux et les prestations numériques, avec une exigence sans cesse renouvelée et attestée par la norme ISO 9001 V2015. 2/ Concernant le poste : À compétences égales, la priorité sera donnée à une personne bénéficiant de l'obligation d'emploi. Sous l'autorité du chef d'atelier, vous avez en charge l'animation des Agents de nettoyage des locaux, l'organisation des prestations et la répartition des tâches. Vous participez aux prestations de nettoyage et de désinfection, de bio-nettoyage et de remise en état manuel et mécanisé auprès de la clientèle. Vous assurez le respect de la norme RABC V2016 et ISO 9001 V2015. Vos principales missions : Management - Encadre les Agents d'hygiène des locaux - Assure la formation[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Saint-Pierre-en-Faucigny (plus de 7000 habitants) recherche pour sa médiathèque et sa cantine scolaire, un agent d'entretien des locaux et d'aide à la mise en place des repas des élèves de primaire. Ce poste est sous la responsabilité de la responsable de la médiathèque et des cantines scolaires. Nettoyage des locaux de la médiathèque et d'une cantine scolaire (cuisine, salle de restauration, sanitaires, couloirs ....) : - Organiser son travail en fonction du planning, des consignes et de l'occupation des locaux - Manipuler et porter des matériels - Respecter les consignes d'utilisation - Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et surfaces selon les procédures et plans établis - Assurer le nettoyage et la désinfection des matériels (vaisselle, plats, fours, frigos ....) - Respecter les conditions d'utilisation des produits et matériels - Tri et évacuation - Changer les sacs poubelles dans le respect du plan de nettoyage - Opérer le tri sélectif - Répartir les déchets dans les conteneurs adaptés - Contribuer aux économies d'eau et d'énergie Contrôle de l'état de propreté des locaux - Vérifier l'état de propreté des locaux - Identifier les surfaces[...]

photo Le grand marché - Textile, artisanat, brocante

Le grand marché - Textile, artisanat, brocante

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Le grand marché de la ville est une véritable institution en Provence. C'est le rendez-vous traditionnel des locaux et des visiteurs. C'est un lieu de rencontres et d'échanges qui perpétue la tradition d'un commerce d'antan, devenu aujourd'hui un moyen essentiel d'approvisionnement. Le marché alimentaire permet (en fonction des saisons) de découvrir et de se fournir en fruits et légumes. Avec quelques productions locales, comme le Calisson d'Aix, le melon de Cavaillon, le fromage de chèvre, les fraises de Carpentras, les produits de la savonnerie, le miel de lavande, les sirops, les confitures, les olives et huiles d'olives d'appellation ou encore les grands vins issus des vignobles de Provence. De nombreux artisans sont également présents et proposent de grands étals de nappes, boutis et tissus au mètre. La faïence et la poterie provençales sont très présentes sous forme d'assiettes, plats et autres ustensiles de cuisine. Enfin, les chineurs et brocanteurs proposent des objets insolites ou des accessoires dignes d'un cabinet de curiosités. Les brocanteurs sont présents sur la place des Combattants d'Afrique du Nord et le haut de l'avenue Victor Hugo. Les artisans[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Social - Services à la personne

Orvault, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Description du poste L'association Cabanes à Doudous recherche pour son Multi accueil Comme Trois Pommes, situé à Orvault (Pont du Cens) un(e) Agent d'entretien pour compléter son équipe. Poste en CDI, pour un temps de travail de 15h hebdomadaires, travail en soirée de 17h30 à 20h30 à pourvoir au plus tard le 16 décembre 2024. Le MA Comme Trois Pommes accueil les enfants de 2 mois et demi à 3 ans du lundi au vendredi de 8h00 à 18h30. Le multi accueil à une capacité d'accueil de 20 berceaux en accueil régulier et accueil également des familles en accueil occasionnel. Cet établissement propose un accueil en âge mélangé et se compose d'une équipe de 6 professionnels auprès des enfants, d'un agent de cuisine et d'un agent d'entretien. Raison d'être de l'emploi : - Le titulaire du poste est garant(e) de l'hygiène des locaux. Il / elle effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des locaux. - Il/ elle gère les stocks et péremptions des produits d'entretien - Il / elle gère l'entretien et le nettoyage quotidien des locaux en s'appuyant sur le plan de nettoyage établi par la structure Missions ou domaines d'interventions : Garantir l'hygiène[...]

photo Chargé / Chargée de projet en éducation pour la santé

Chargé / Chargée de projet en éducation pour la santé

Emploi Administrations - Institutions

Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France

Plus importante intercommunalité des Hauts de France par son nombre de communes, la Communauté de Communes Somme Sud-Ouest (40 000 habitants, 119 communes, 900 km², 650 agents) se distingue par son intégration très forte, son rôle majeur en matière d'attractivité et sa diversité des projets et services gérés. La CC2SO recrute un Chargé de projet alimentaire Paniers Locaux et Solidaires H/F Dans le cadre d'un remplacement de congés maternité CDD 4 Mois - Temps complet 35h La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 30 Novembre 2024 VOS MISSIONS : Depuis 2018, la CC2SO porte un projet alimentaire de territoire (PAT), projet collectif et participatif permettant d'unir les forces locales au service du « mieux manger pour rester en bonne santé ». Cet objectif est en lien avec le Contrat Local de Santé visant à promouvoir des comportements favorables à la santé. 4 axes de travail sont privilégiés dans le cadre du PAT : la justice sociale, l'éducation alimentaire, la lutte contre le gaspillage alimentaire et l'ancrage territorial. Le chargé de projet aura pour missions de : - Poursuivre et développer les actions inhérentes au PAT[...]

photo Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Formerie, 60, Oise, Hauts-de-France

La Communauté de Communes de Picardie Verte, territoire rural situé au Nord-Ouest du Département de l'Oise, recrute - dans le cadre de congés avant départ en retraite - un-e agent-e d'entretien des locaux pour le siège situé à Formerie. Sous l'autorité du directeur du pôle infrastructure, l'agent(e) effectue seul(e) ou parfois en binôme, les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de la collectivité. MISSIONS & ACTIVITES : - Maintenir la propreté des locaux administratifs, techniques ou spécialisés (nettoyage des sols, du mobilier, des sanitaires et des cuisines), - Trier et évacuer les déchets courants, - Aérer les espaces, - Approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-main, - Assurer la gestion de l'approvisionnement en matériel et produits, - Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations, - Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement, - Lavage et petit entretien de linge. Profil recherché et compétences attendues : - Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection, - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (utilisation de produits dangereux, utilisation de machines...), -[...]

photo Factotum

Factotum

Emploi Enseignement - Formation

Chailly-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'agent d'entretien polyvalent effectue les travaux de nettoyage des surfaces et locaux de l'établissement. Il participe de façon complémentaire à la production et/ou au service des repas, à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. - Assure l'entretien des locaux administratifs, techniques et des espaces extérieurs. - Nettoie le mobilier, les murs, les sols, les surfaces vitrées des locaux (classes, bureaux, sanitaires, couloirs, escaliers, laboratoires, dortoirs, locaux et matériels de restauration). - Organise son travail en fonction du planning et de son secteur. Effectuer l'entretien courant et le nettoyage du matériel d'entretien. - Contrôle visuellement l'état des locaux, et alerter sa hiérarchie en cas de nécessité. - Choisit et dose les produits en fonction des surfaces à traiter et en respectant les notices d'utilisation. - Range les produits dans le respect des normes de sécurité et alerter sa hiérarchie en cas de nécessité. - Contrôle l'approvisionnement en produits et matériels d'entretien. - Participe aux travaux d'entretien et de maintenance des espaces extérieurs, y compris les espaces verts : ramasser les feuilles, effectuer le nettoyage préventif[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Pour renforcer notre équipe de la crèche "Les p'tits Pilotes sur Velizy Villacoublay nous recherchons un employé de collectivité (H/F) en CDI. Poste à pouvoir dans les meilleurs délais Missions du poste : Dans un souci permanant de la satisfaction client et sous l'autorité de son responsable hiérarchique, l'employé de collectivité veille à garder l'environnement propre et convivial. Il entretient les locaux, le matériel et le linge. Il travaille en équipe pour assurer un accueil dans les meilleures conditions et est attentif au respect des normes d'hygiène et de propreté. Agent polyvalent, il effectue également des tâches de cuisine. Savoir faire: 1. Entretenir et ranger des locaux 2. Contrôler l'état de propreté des locaux 3. Assurer des activités de restauration 4. Intervenir en section 5. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Savoir être : * Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu'un langage adapté * Disponibilité * Dynamisme * Travail en équipe * Sens de l'écoute * Sens relationnel * Polyvalence * Discrétion professionnelle * Réactivité Diplômes / Qualifications : * Cet emploi est accessible sans diplôme[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Bessines recherche un cuisinier dont les principales missions sont la préparation des repas, gestion des menus et denrées, assurer l'entretien des locaux. Contrat du 1er janvier au 8 juillet 2025. Missions et activités principales : - Transformer les denrées alimentaires dans le cadre d'une préparation des plats sur place, ou de réchauffer les plats en cas de liaison froide pour accueillir les élèves des écoles primaires et maternelles au service restauration, - Assurer l'entretien de la cantine et du matériel rattaché dans le respect des règles d'hygiène : Nettoyage et entretien du matériel de restauration - Gestion des stocks des commandes de produits alimentaires. - Gestion des stocks de produits d'entretien nécessaires à la cuisine - Contrôle qualité hygiène - Mise en place et suivi des procédures réglementaires - Suivi des circuits courts Missions et activités secondaires : - Etablir les menus dans le respect des normes en vigueur - Entretien des locaux. COMPETENCES REQUISES : Connaissances théoriques et savoir-faire Les « savoir-faire » : - Expérience indispensable dans l'entretien des locaux spécialisés de type restauration et si possible[...]

photo Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Région Bourgogne-Franche-Comté veille aux conditions d'éducation de nos 108 000 lycéens : elle est propriétaire des 129 lycées publics du territoire et emploie 3400 agents territoriaux dans les secteurs de l'accueil, l'hébergement, la restauration, la maintenance et l'entretien. (données de 2021). La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un Agent d'entretien (F/H) pour le CREPS de Dijon (centre régional d'éducation physique et sportive). Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous assurez le nettoyage et l'entretien des surfaces, des locaux et extérieurs de l'établissement Descriptif du poste : HYGIÈNE ET PROPRETÉ Assurer l'entretien des locaux et du matériel Entretenir les abords extérieurs dans le respect des pratiques respectueuses de l'environnement Maintenir en état de propreté les locaux, mobiliers et matériels, et veiller à leur disposition fonctionnelle Participer à l'entretien du compost dans le cadre de la valorisation des biodéchets Trier et évacuer les déchets courants DISTRIBUTION ET SERVICE DES REPAS Assurer la manutention des denrées et des produits Aider à la préparation des entrées froides et desserts, au conditionnement des plats Effectuer le service[...]

photo Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Préparation de la zone à nettoyer : - Repérer et respecter les consignes de sécurité en vigueur dans les locaux - Aérer les locaux - Vider les poubelles - Balayer ou aspirer les locaux - Nettoyer les sols des pièces - Dépoussiérer les surfaces des bureaux - Nettoyer les sanitaires et la cuisine - Identifier les surfaces et préparer le matériel et les produits adaptés - Organisation son travail : choisir un ordre logique d'exécution des tâches pour gagner en efficacité - Identifier les besoins d'approvisionnement - Faire preuve d'une discrétion professionnelle absolue

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

au Foyer de l'Enfance du Pays Basque à Anglet - poste à pourvoir dès que possible et pour une durée d'une année. Missions principales : - Coordonner les prestations hôtelières (accueil, repas, collations, ateliers pédagogiques) auprès des personnes accueillies en veillant à la qualité du cadre de vie et de la chambre, afin de maintenir le bien-être physique et psychologique des personnes accueillies dans les actes de la vie quotidienne. - Réaliser des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes socio-éducatives. - Accueil et installation de la personne accueillie, aménagement de l'environnement (confort et sécurité), contrôle et suivi de la propreté des locaux (état des lieux d'entrée et de sortie des personnes accueillies). - Assistance aux personnes accueillies pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (repas, toilette, restauration et transport). Activités principales : Domaine d'activité relatif au bio-nettoyage - Entretien et nettoyage des locaux - Suivi de la propreté de tous les locaux y compris des logements annexes, du matériel et des équipements - Tri et évacuation des déchets de diverses natures - Préparation[...]

photo Gérant / Gérante de café, bar-brasserie

Gérant / Gérante de café, bar-brasserie

Emploi Administrations - Institutions

Sarran, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons des personnes motivées et impliquées, envieuses de s'investir dans la vie du village en créant un lieu accueillant et convivial où se côtoient habitants, associations, entreprises locales et voyageurs ! Le temps, les expérimentations et les retours partagés des uns et des autres depuis 3 ans nous ont permis de comprendre les besoins, les attentes et les envies liés à ce lieu : une RESTAURATION CHALEUREUSE qui propose une carte saine, gourmande et dans l'idéal, locale, une ÉPICERIE avec des produits de première nécessité et des produits locaux, un LIEU OUVERT pour accueillir des événements, des ateliers et des animations en collaboration avec les associations locales. La restauration représentera l'essentiel de votre chiffre d'affaires : à vous, d'imaginer, de proposer, d'expérimenter d'autres activités qui permettraient d'enrichir et de faire vivre ce lieu ! La Mairie de Sarran vous propose : * Un LOCAL équipé d'une cuisine, d'une salle de restauration (40 places) et sa terrasse (20 places), d'une épicerie : à vous de vous approprier ces espaces ! * Une LICENCE IV * Un COMMERCE OPÉRATIONNEL et économiquement viable * Un SOUTIEN DE LA MUNICIPALITÉ dans la[...]

photo Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Préparation de la zone à nettoyer : - Repérer et respecter les consignes de sécurité en vigueur dans les locaux - Aérer les locaux - Vider les poubelles - Balayer ou aspirer les locaux - Nettoyer les sols des pièces - Dépoussiérer les surfaces des bureaux - Nettoyer les sanitaires et la cuisine - Identifier les surfaces et préparer le matériel et les produits adaptés - Organisation son travail : choisir un ordre logique d'exécution des tâches pour gagner en efficacité - Identifier les besoins d'approvisionnement - Faire preuve d'une discrétion professionnelle absolue Si vous êtes éligible vous recevrez une convocation pour une réunion d'information collective.

photo Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Loriol-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

PRISE DE POSTE AU PLUS TÔT. L'agent d'entretien assure le nettoyage des surfaces, sanitaires, lieux de restauration, vestiaires, salles de réunion, bureaux, vitres, etc. Tri et évacuation des déchets courants. Entretien courant et rangement des matériels utilisés. Vérification de l'état de propreté avant et après intervention. Suivi de l'approvisionnement des produits lessiviels, corporels et du matériel. MISSIONS : Sous l'autorité directe du Responsable du Centre Technique Intercommunal, l'agent effectue seul ou en équipe et sous le contrôle des chefs de service concernés, l'enchainement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux du patrimoine de la Communauté de communes. Informe des dysfonctionnements constatés La fiche de poste n'est pas exhaustive, vous serez amené à réaliser d'autres missions dans le cadre de votre travail. Nettoyage des sols (attention aux sols spécifiques) : - Passer l'aspirateur et la serpillière suivant la fréquence donnée. - Vider les poubelles et évacuer les déchets courants (tri en fonction de la demande) Nettoyer et désinfecter les sanitaires, quotidiennement : - WC (y compris abattants) ; Douches, Lavabos,[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Germain-sous-Doue, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

La Communauté de communes des 2 Morin recherche un agent d'entretien et de restauration pour un poste au sein de l'ALSH de Saint Germain sous Doue. Sous l'autorité de la directrice l'accueil de loisirs sans hébergement vos missions principales sont les suivantes : - Préparation des repas du midi en liaison froide Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.) Participer à la réalisation des cuissons rapides Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Accompagnement des enfants à la prise du repas : Adopter une attitude d'accompagnement auprès[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2024/2025*** *** Poste nourri logé *** Service uniquement le midi Pour notre Restaurant Les Verdons, nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) : Vos missions : -Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). -Aider au nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) -Veillez à la propreté constante de la plonge. -Réception et tri de la vaisselle en entrée -Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge -Utilisation optimale des différents produits de nettoyage -Vérification de la propreté et tri en sortie -Application des règles d'hygiène et de sécurité -Tri des déchets -Assurer le débarrassage des poubelles et ordures quotidiennement. -Vidage des plats et assiettes Contrat du 15/01 au 10/04/2025

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Plaine-des-Palmistes, 974, La Réunion, La Réunion

Vos missions seront: - Préparer et cuisiner des plats (cuisine réunionnaise notamment) et des mixés, selon le goût créole, avec différentes textures (plats en liaison chaude et froide). Les mixés devront respectés toutes les normes relatives aux apports nutritionnels journaliers, - Assurer la qualité gustative et visuelle de ses plats et mixés, pour la bonne satisfaction de la clientèle, - Conserver une tenue de travail propre et adéquate, - Légumerie : préparation et épluchage des fruits et légumes, désinfections des légumes - Découpe des viandes : Avant la mise en route des machines effectuer un contrôle et vérifier qu'il n'y a aucune pièce défectueuse, et que les lames soient opérationnelles - S'assurer que la matière première soit bien décongelée avant de passer la viande dans la machine de découpe, - Pendant la découpe, en cas de dysfonctionnement, informer immédiatement sa hiérarchie - Effectuer le conditionnement et la mise en poche, - Signaler tous matériels défectueux auprès du Chef de Production et/ou de la Responsable de Restauration. - Assurer la plonge, l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de production, suivant le planning - Effectuer la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Châtillon-Coligny, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'un EHPAD public d'environ 100 résidents , vous préparez les repas du midi ou du soir (préparation des entrées froides, des plats chauds, etc. Cela implique de travailler certains week-ends. Vous devez respecter les prescriptions d'hygiène alimentaires et des locaux, réception et vérification des livraisons, des D.L.C, traçabilité et enregistrement, relevés températures en chambre froide Nettoyage de la cuisine et des ustensiles. Connaissances de la sécurité alimentaire. Etre titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent, impérativement. Les repas préparés peuvent être variés en fonction des régimes alimentaires des pensionnaires.

photo Formateur / Formatrice

Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La SEPR, organisation sans but lucratif, fondée en 1864, est une institution de 1er plan en Auvergne-Rhône-Alpes accueillant plus de 4.800 apprenants du CAP au master professionnel. Pionnière de la formation professionnelle et en partenariat avec des acteurs locaux, la SEPR a su s'adapter pour proposer des contenus formatifs permettant à chacun.e de se former tout au long de sa vie, accompagné.e par des équipes éducatives et administratives garantes du respect de notre système de valeurs. Vous souhaitez participer à la réussite des apprenants en développant vos propres compétences dans un environnement dynamique, collaboratif et humain ? La SEPR saura accompagner votre développement professionnel avec agilité en vous proposant un cadre de travail accueillant et riche d'expérience. Rattaché à la Directrice du CFA d'Annonay et sous l'autorité de la Responsable de pôle pédagogique, vous développez les compétences, les capacités et les savoirs des apprenants économie et gestion dans des classes allant du CAP (Boulanger, Boucher, Pâtissier, Service en restauration), BP (Arts de la cuisine, Boucher, Coiffure) et Bac Pro (Cuisine, Commerce/ vente) en intégrant le cadre professionnel. -[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Beleymas, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour le Foyer d'Hébergement et d'Animation Rurale. Mission générale : La personne ayant la fonction de Maitresse de Maison assure une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie des usagers en situation de handicap mental accueillis au foyer. En lien avec le projet d'établissement : - Entretient les locaux en respectant les règles et protocoles et en utilisant les produits et le matériel adaptés, - Assure le traitement du linge (lavage, pliage, couture.), - Prépare les repas, - Apporte une aide/assistance aux usagers dans l'accomplissement des tâches ménagères et les fait participer à celles-ci, - Respecte les normes qualité, sécurité, hygiène et suit les feuilles de traçabilité, - Assure la gestion des stocks et du budget alloué, - Etablit les commandes d'économat et, suite à la validation de la direction, se met en relation directe avec les fournisseurs, - Recense les produits et assure le suivi des Fiches de Données de Sécurité, - Fait remonter les besoins de maintenance relevés, - Assure une bienveillance envers les personnes en situation de handicap (respect de son espace privé : frapper avant d'entrer dans une chambre par exemple.), - Peut[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourg-Achard, 27, Eure, Normandie

Notre centre hospitalier possède une cuisine centrale entièrement équipée et compte actuellement quatre cuisiniers. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons une cinquième personne. Vos missions : - Réaliser des opérations d'assemblage, de composition et de fabrication de repas, dans le respect des règles d'hygiène alimentaires (HACCP) - Entretenir les locaux, les équipements et la désinfection de la platerie cuisine - Participer à l'ensemble des étapes avant et après production : réception des marchandises, préparation et mise en place, nettoyage du poste de travail Vous travaillez 1 week-end sur 4. Les horaires sont toujours les mêmes, en continu, de 6h30 à 14h45 (avec une pause repas de 30 minutes).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Les crèches (et halte-garderie) intercommunales de Figeac et Capdenac-Gare accueillent des enfants de 2,5 mois à 3 ans. Auprès de la direction santé petite enfance jeunesse social, sous l'autorité des responsables de la crèche de Figeac, vous confectionnerez chaque jour de 55 à 60 repas. Missions principales du poste : - Préparer les repas pour les enfants accueillis en crèche dans le respect des procédures HACCP - Connaissance des repas en liaison chaude - Contrôle des températures - Traçabilité des produits utilisés - Suivi du plan de nettoyage Assurer l'entretien des locaux ainsi que le bon fonctionnement du matériel de cuisine - Plonge cuisine batterie - Nettoyage du plan de travail Qualifications personnelles : - Sens du service public - Autonomie - Recrutement sur contrat de droit public à durée déterminée pour des besoins ponctuels (fermeture le week-end) - Poste à temps complet, à raison de 7h par jour de 6h à 13h, - Rémunération statutaire + régime indemnitaire Poste à pourvoir en décembre 2024

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Fresnay-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le ou la cuisinier(e) travaille sous l'autorité du responsable de cuisine et en lien avec la cadre de santé, la diététicienne, l'équipe de salle à manger et celle de la vie sociale. Vos missions : - Concevoir et préparer des repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - Garantir la qualité des prestations effectuées auprès d'un public de personnes âgées qui nécessitent parfois des régimes et textures adaptées. - Confectionner des plats, des textures à l'aide de matériel, techniques et des règles de fabrication culinaires. - Élaborer des recettes et des menus - Mettre en œuvre les prescriptions (régime, texture) - Participer au contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises et des préparations - Réaliser des tâches annexes afférentes au poste de cuisinier (déboitage, épluchage, lavage et entretien des locaux - S'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables à l'ensemble des processus. - Utiliser les logiciels métier - Utiliser une procédure, un code, un langage, un protocole, une réglementation spécifique à son domaine CAP cuisine obligatoire[...]

photo Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CDD Saisonnier à temps complet (35 à 39h hebdo) du 16/12/2024 au 30/04/2025 reconductible pour la saison d'été de mi-mai à mi-octobre ou en CDI si expérience concluante * Assure l'entretien courant et la maintenance des bâtiments, (64 chambres et locaux communs : animation, bar, cuisine, restaurant .) des matériels, des piscines et du parc. * Participe au ménage lors des arrivées et départs.(environ:10h hebdo) * Polyvalent avec les autres services suivant besoins (Bar, service, Plonge, Cuisine.), * Il effectue également tous travaux de manutentions. * Assure le tri sélectif (cartons, autres emballages, déchets divers...) et la gestion des déchets. Formations, expérience et qualités requises : - Expérience dans la maintenance et l'entretien dans des structures similaires (hôtels, entreprises etc...) - Possède une ou plusieurs spécialités techniques : électricité (titulaire habilitation), certificat espaces verts, maçonnerie . - Possède le permis B - La disponibilité, la bonne humeur et le souci du travail bien fait sont indispensables Un poste nourri et logé, 1,5 Jour à 2 jours de congés par semaine, une mutuelle santé performante, 13° mois (après 12 mois de présence),[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Naucelles, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

- Missions - Sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine : Participer à la préparation du service, de son déroulé et du nettoyage d'après service Préparer les aliments et dresser les desserts Participer à la réception et au contrôle des marchandises Participer à la gestion des stocks « pâtisserie » et des commandes auprès des fournisseurs Élaborer, préparer et/ou déléguer les desserts du jour et café gourmands en coopération avec le chef Élaborer, préparer et/ou déléguer les gâteaux anniversaires ou autres événements Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Aider à l'organisation d'événements occasionnels Aider à l'entretien et à la gestion générale de Marguerite - Compétences : o Savoir cuisiner du « fait-maison » en jonglant entre traditions locales et originalités contemporaines o Être inventif pour proposer des desserts du jour o Être polyvalent, réactif et rigoureux o Savoir s'adapter et travailler avec différents interlocuteurs o Prendre des initiatives et être force de proposition - Profil recherché : o Poste à pourvoir dès que possible o Expérience souhaitée mais pas indispensable o Formation HACCP ou en cours[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Plongeurs en Restauration H/F en extra pour plusieurs restaurants sur Pau et l'agglo. Il s'agit de missions ponctuelles ou longues, selon vos disponibilités et selon les besoins de nos clients. Ces missions impliquent très souvent du travail du soir et du week-end. Vos principales missions: - Nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel utilisé en cuisine. - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, plans de travail, sanitaires, réserve, ...). - Débarrassage des poubelles.

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Restauration collective

Alençon, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre d'un départ à la retraite en fin d'année 2024, nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour notre Cuisine Centrale située à Alençon (5000 repas par jour). Vous serez accompagné(e) par Fabien, le Gérant Responsable de la production et vous ferez partie d'une équipe composée de 18 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles de vos différents convives, à partir de fabrication "maison", avec des produits frais, locaux, en étant principalement posté aux préparations chaudes, - Assurer le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Manager votre équipe de cuisiniers, - Organiser la production en fonction des menus, du matériel et des impératifs horaires. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : Poste à pourvoir pour la fin d'année 2024 en CDI à temps plein, vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée. (35 semaines x 37H75 (sur 4,5 jours) + 9 semaines x 32H50 + 25 CP + 12 RTT) De nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise Un salaire brut mensuel à partir de 2300 € sur 13 mois, une participation aux bénéfices, une couverture santé intéressante, le bénéfice[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour le Foyer le Pont - Temps : 0,90 ETP La personne ayant la fonction de Maitresse de Maison assure une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie des usagers en situation de handicap mental accueillis au PONT En lien avec le projet d'établissement : - Entretient les locaux en respectant les règles et protocoles et en utilisant les produits et le matériel adaptés, - Assure le traitement du linge (lavage, pliage, couture.), - Apporte une aide/assistance aux usagers dans l'accomplissement des tâches ménagères et les fait participer à celles-ci, - Respecte les normes qualité, sécurité, hygiène et suit les feuilles de traçabilité, - Assure la gestion des stocks et du budget alloué, en lien avec la responsable de l'équipe ASI du Pôle enfance jeunesse - Recense les produits et assure le suivi des Fiches de Données de Sécurité, - Fait remonter les besoins de maintenance relevés, - Assure une bienveillance envers les personnes en situation de handicap (respect de son espace privé : frapper avant d'entrer dans une chambre par exemple.), - Peut être amené(e) à cuisiner ou à animer des ateliers cuisine à destination des usagers, - Vérifie que le matériel[...]

photo Maître / Maîtresse d'internat

Maître / Maîtresse d'internat

Emploi

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Linkiaa (Pôle Littoral) recrute pour sa Maison d'enfants à caractère social « Avel Sterenn » (8 jeunes de 13 à 21 ans) Un(e) MAITRE(SSE) DE MAISON (H/F), basé(e) à Saint-Nazaire Poste en CDI à temps partiel (0.50 ETP) à pourvoir en janvier 2025 Missions Il/elle assume une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, intendance du lieu d'accueil. Sa mission s'effectue en lien avec l'équipe éducative : il/elle contribue à l'accompagnement des jeunes dans les actes de la vie quotidienne : - Préparation de l'accueil des jeunes - Participation, en lien avec l'équipe éducative, à l'évaluation de la situation et des besoins des jeunes à partir de leurs besoins et leurs capacités sur les questions d'hygiène, de vie quotidienne - Respect des règles, et protocoles en vigueur (associatif, réglementaire.). - Accompagnement éducatif du jeune dans les actes de la vie quotidienne (transmission des savoirs, savoir-faire et des apprentissages nécessaires à son autonomie) - Organisation du cadre de vie (ménage, cuisine, linge) - Observation, analyse et transmission des informations importantes -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chamrousse, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER - CHAMROUSSE du 29/11/24 au 06/04/25 Vous travaillerez pour un restaurant d'altitude dans le cadre du self service en équipe. Vous rejoindrez le restaurant en télécabine et redescendrez en ski ou surf. Activités : - préparation de base, - mise en place du service, - service et - nettoyage des locaux. Poste saisonnier à 39h par semaine travail tous les week-ends, 1 jour de congés par semaine, le deuxième en fonction de l'activité. Les horaires de travail sont : 9h-17h, pas de travail le soir. Poste nourri et logé.

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Cébazat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la responsable du Service Enfance Jeunesse, le responsable encadre une équipe en charge de la préparation des repas, du service et du nettoyage du restaurant scolaire (2 sites, cuisines et réfectoires). Garant de la qualité de service de la restauration scolaire, le Responsable coordonne et assure la gestion fonctionnelle et administrative du restaurant scolaire Missions / conditions d'exercice : Activités principales : - Élabore le plan alimentaire et les menus dans le respect des directives officielles et notamment des dispositions - Participe à la rédaction des pièces techniques des marchés publics relatifs au domaine d'activité et à l'analyse des offres - Assure les commandes alimentaires et non alimentaires du service / gère les stocks, dans le respect du budget alloué, assure la réception des livraisons - Participe à la production des repas avec l'aide de l'équipe affectée à la restauration - Assure la livraison vers le site PMC - Vérifie les repas livrés, recueille et traite les observations faites par les deux sites, - Est le garant du bon accueil des convives en lien avec les responsables de sites et des équipes d'animation - Garantit la bonne[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Doullens, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Centre Hospitalier de Doullens (situé à 30 minutes d'Amiens et 30 minutes d'Arras) recherche un Cuisinier H/F. établissement en direction Au sein d'une équipe d'environ 14 professionnels dotée d'un esprit d'équipe et de compétences culinaires, vous participerez à la production des repas en liaison chaude destinés aux patients et résidents du Centre Hospitalier mais aussi aux professionnels. Connaissances approfondies en cuisine traditionnelle et/ou collective Maitrise des techniques culinaires : assemblages, cuissons, tranchages, dosages, assaisonnements . Respect des procédures, connaissance de la méthode HACCP et bonnes applications des règles d'hygiène, rigueur professionnelle. Polyvalence à occuper différents postes de préparation et de production en cuisine. Entretien des locaux de production, du matériel, rangement, application des procédures de nettoyage et de désinfection, préparation et propreté du poste de travail Poste du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine. Amplitude horaire 05H-45-13H15 ou 12H30-20H00 Poste à pourvoir de suite

photo Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Grand-Bourg, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes en recherche de personnes passionnées et bienveillantes pour nos postes d'Auxiliaires de Vie Sociale H/F en CDI sur notre colocation Ages & Vie à Le Grand Bourg (23) en ouverture prévue au 5 février 2025. Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à coeur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tels que l'aide au lever / coucher, l'aide à la toilette,[...]

Ressources supplémentaires